Flødeis og pølser sætter rekord blandt herningensere

Herningenserne har denne sommer været særligt glade for klassiske sommervarer. Det viser en opgørelse fra Dagrofa Foodservice, ifølge TV Midtvest, som analyserede, hvad danskerne og turisterne har købt ind til under skolernes sommerferie.

Tallene tegner et klart billede: flødeis og slush-ice har oplevet et kraftigt salgsopsving, mens jordbær og frankfurtere også har været efterspurgt som aldrig før.

Flere nordiske sommerhits

Sammenlignet med sommeren sidste år stiger salget af flødeis med hele 27 procent. Frankfurtere – en klassiker på enhver sommergrill – sælges 28 procent mere end året før. Desuden viser opgørelsen, at danskerne er købt mere jordbær, hvor salget er steget med 19 procent. Slush-ice afrunder rækken med en stigning på 27 procent.

Cifrene understreger, at danskerens sommerkyst og grillende foretrækker ikke er ændret, selvom inflation og høje priser har præget økonomien. Varerne repræsenterer tilsammen det helt centrale sommerbillede: Familie ved grillen, børn med is og friske jordbær fra båsene.

Sommeren efterlader spor på butikkernes hylder

Opgørelsen viser også, at feriemånederne skaber særlige mønstre i danskernes indkøbsvaner. Især varerne til det sociale og familiepræg – grillmad, sødt til børnene og bær – bliver prioriteret, når folk har tid til at være sammen.

For Herning og omegn betyder dettet, at lokalhandlere og dagligvarekæder har haft et godt år på sommervarer, når familier har planlagt deres ferieudflugt og weekendgrillaften.