Din by. Dine nyheder.
Kultur

Herning-amatørbrygger ramt af absurd lov: Hjemmebrygget øl må ikke med i konkurrencer

Amatørbrygger-miljøet i Midtjylland er i klemme: En gammel lov forbyder hobbybryggere at deltage i officielle ølkonkurrencer med deres hjemmelavede øl.

Herning Redaktion··5 min
Billede
Foto: Unsplash / Unsplash

For mange Herning-borgere er hjemmebrygning af øl en kær hobby, der dyrkes i kældre og garasjer med stor passion. Men en gammel dansk lovgivning sætter en bremse for dem, der drømmer om at måle kræfter med andre i officielle ølkonkurrencer.

Ifølge DR Vest er det simpelthen ikke lovligt for amatørbrygger at deltage i ølkonkurrencer med deres hjemmelavede produkter. Loven skelner skarpt mellem kommerciel produktion og hobbybryg – og konkurrencer regnes som offentlig eksponering, der kræver licens.

Det er en situation, der frustrerer mange i det voksende amatørbrygger-miljø i Midt- og Vestjylland, hvor interessen for craft-øl og hjemmebrygning er steget markant de seneste år. Mange har investeret tid og penge i at lære kunsten og udvikle egne opskrifter.

"Det er absurd, at vi ikke må vise vores øl frem og konkurrere på kvalitet," er en typisk reaktion fra miljøet, ifølge DR Vest. Brygger-entusiaster efterlyser en modernisering af lovgivningen, der tager hensyn til den voksende hobbybryggertradition.

Spørgsmålet er, om politikerne vil lytte. Foreløbig må Hernings ølentusiaster nøjes med at dele deres kreationer i private sammenhænge.

Kilde: dr.dk/nyheder/indland/amatoerer-maa-ikke-deltage-i-oel-konkurrencer-med-hobbybrygget-oel

Kilde

DR Vesthttps://www.dr.dk/nyheder/indland/amatoerer-maa-ikke-deltage-i-oel-konkurrencer-med-hobbybrygget-oel

#herning#kultur#øl#amatørbrygger#hobby

Læs også