Guide til Herning
Restauranter i Herning – fra Michelin-stjerne til steakhouse
Herning har både byens eneste Michelin-stjerne og en tæt klynge af steakhouses, buffeter og asiatiske køkkener omkring Torvet og Fonnesbechsgade. Her er de 13 restauranter, hvis profiler er kildechecket, samlet efter køkkentype.
Oplysninger kontrolleret
Gastronomi og burger
De to yderpunkter i Hernings restaurantbillede: en Michelin-stjerne uden for byen og en burgerkæde midt i den.
Restaurant domæne
Gødstrupvej 62, 7400 Herning
Restaurant domæne i Gødstrup har haft en Michelin-stjerne fire år i træk og er byens gastronomiske referencepunkt uden for centrum.
Ligger i Gødstrup, ikke i selve bymidten – planlæg transport dertil.
Se profil og besøgsoplysninger →Backyard Burger
Bredgade 27, 7400 Herning
Burgerkæden er nu i to byer i stedet for tre, efter at Viborg-afdelingen lukkede i sommeren 2026.
Har både glutenfri og vegetarisk/vegansk mulighed, samt udendørs siddepladser hvor hunde er tilladt.
Se profil og besøgsoplysninger →Steakhouse og bøf
To steakhouses med hver sin historie: en knap 50 år gammel kirke-steakhouse og et koncept bygget op fra 500 kroner i startkapital.
Charolais Kroen
Fonnesbechsgade 19A, 7400 Herning
Efter fire år til salg fik den knap 50 år gamle steakhouse i maj 2026 en ny medejer, mens driften er fortsat uændret.
Restauranten har flere gange offentligt bekræftet, at den stadig eksisterer, efter rygter om lukning under salgsprocessen.
Se profil og besøgsoplysninger →Dirty Ranch Steakhouse
Silkeborgvej 5, 7400 Herning
Bygget op fra 500 kroner i startkapital til en steakhouse i en gammel gård, i dag med en filial i Thailand.
Konceptet er herningfødt, men har altså også en udenlandsk afdeling.
Se profil og besøgsoplysninger →Asiatisk køkken
Fire restauranter, fire forskellige asiatiske køkkener, alle med rod i egne indvandrerhistorier bag disken.
Yutaka Spisehus & Take Away
Fonnesbechsgade 9, 7400 Herning
Startede i 2006 som sushibar i Messecenter Herning og drives i dag som fuldt spisehus med separat takeaway-afdeling.
Take-away-delen er adskilt fra spisehuset – relevant hvis man kun skal hente mad.
Se profil og besøgsoplysninger →Namaste Herning
Østergade 26, 7400 Herning
Nordindisk restaurant, café og take-away på Østergade, drevet af en koncern med søsterrestauranter i Esbjerg og Vejle.
Samme koncern driver Namaste-restauranter i flere jyske byer.
Se profil og besøgsoplysninger →Restaurant Jin
Fonnesbechsgade 18, 7400 Herning
Kinesisk buffet med Mongolian Barbeque, à la carte og sushi take-away, ved Herning Banegård.
Ægteparret bag restauranten overtog stedet i 2018 og gav det sit eget navn i 2019.
Se profil og besøgsoplysninger →Restaurant Den Kinesiske Mur
Østergade 50, 7400 Herning
Hernings største kinesiske restaurant fejrer 15 år på Østergade med luksusbuffet og to-etagers running sushi.
Buffetkonceptet er uændret gennem hele perioden på adressen.
Se profil og besøgsoplysninger →Klassisk dansk og fransk-inspireret
Restauranter med et køkken der læner sig op ad klassisk dansk eller fransk tradition, alle centralt beliggende ved Torvet.
Restaurant Sankt Jørgen
Torvet 1, 7400 Herning
Holder til i den ældste del af Hotel Eyde, hvor bygningen går tilbage til 1839, mens restauranten i sin nuværende form åbnede i 1976.
Del af Hotel Eyde – relevant hvis man kombinerer spisning med overnatning.
Se profil og besøgsoplysninger →Brdr. Price Herning
Torvet 3, 7400 Herning
Fortsat i fuld drift på Torvet, selvom kæden har lukket sin oprindelige restaurant i København og i dag ejes af en ekstern kapitalpartner.
Herning-afdelingen er ikke kædens oprindelige restaurant, selvom navnet er det samme.
Se profil og besøgsoplysninger →Brasseriet
Skolegade 4, 7400 Herning
Har kørt videre uden afbrydelse siden Deniz Dogan overtog restauranten fra sin konkursramte far i december 2022.
Lancerer i 2026 et nyt weekendkoncept med vinmenuer.
Se profil og besøgsoplysninger →Buffet og familierestauranter
To buffetkoncepter, begge dele af større kæder eller koncerner.
Restaurant Flammen Herning
Søndergade 15-25, 7400 Herning
Grillbuffet med plads til 290 gæster, del af en landsdækkende kæde grundlagt af en sønderjysk familie.
En af de største spisesteder i byen målt på antal siddepladser.
Se profil og besøgsoplysninger →Bryggeriet Herning
Torvet 3 C, 7400 Herning
Mikrobryggeri og buffetrestaurant i den gamle Hedebank-bygning på Torvet, siden slutningen af 2024 drevet under Aage Damgaard-koncernen.
Serverer husets egne øl som del af konceptet.
Se profil og besøgsoplysninger →Kilder og praktiske oplysninger (13)
Her finder du dokumentationen og stedernes aktuelle besøgsoplysninger.